UNSER SORTIMENT

Beschreibung

Ein kraftvoller Sauvignon Blanc mit Tiefe und Reife.

Die 14-monatige Reifung im Barrique verleiht diesem Wein Komplexität und Eleganz.
Im Glas goldgelb, in der Nase reife Stachelbeere und schwarze Johannisbeere, ergänzt von feinen Röstaromen und einem Hauch Mokka.
Am Gaumen vollmundig und dicht, mit saftigem Biss, ausgewogener Säure und harmonisch eingebundenem Holz.
Gelesen ausschließlich von den ältesten Rebstöcken – ein Sauvignon mit Substanz, Stil und langem Nachhall.

Alkohol: 14,0%
Säure: 5,6 g/l
Flaschengröße: 0,75 l

Zusätzliche Information

SPEISETIPP / TRINKTEMPERATUR

Carpaccio vom Rind, feine Spargelcremesuppe, Zander Risotto mit grünem Spargel oder frischen Kräutern,  gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Fenchel, Pasta mit Zitronensauce oder Salbeibutter, cremige Polenta mit Pilzragout.

Bei einer Genusstemperatur von 11-13°C entfalten sich Aroma und Geschmack am besten.

AUSZEICHNUNGEN

NÄHRWERT

Nährwertangabe unter:

https://elabel.steiermark.wine/naehrwerttabelle/details/10411