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Weißwein
Sauvignon Blanc Ehrenhausen Ortswein – dieser DAC-Wein bringt die südsteirische Herkunft ins Glas: aromatisch, strukturiert und typisch Gründl. Ein expressives Bukett mit Noten von Stachelbeeren und einem breiten Aromenbogen, am Gaumen zeigt er auch schwarze Johannisbeere, tolle Struktur, viel Trinkanimo und eine faszinierende salzige Note – perfekt abgestimmt.
Als Ortswein besitzt dieser Sauvignon Blanc eine gewisse Mächtigkeit, bleibt dabei aber stets präzise und elegant – mit jedem Schluck ein klares Bekenntnis zur Herkunft und Handschrift.
Alkohol: 12,5%
Säure: 4,7 g/l
Flaschengröße: 0,75 l
Jahrgang |
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Spargel-Gerichte, gebeizter Seesaibling, Sellerietascherln, Schwammsupp‘n mit Heidensterz, Gemüsequiche.
Bei einer Genusstemperatur von 8-10°C entfalten sich Aroma und Geschmack am besten.
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